Fosfatid d'amoni
Propietats físiques i químiques
Semi sòlid oliós.
Base toxicològica
① LD50: la dosi oral aguda dels ratolins és de més de 10 g / kg (BW). Segons la classificació de toxicitat aguda, pertany al nivell no tòxic real.
② Prova de mutagenicitat: la prova d'Ames va resultar negativa.
③ADI:0-30mg/kg（BW）（JECFA,1974）.
Aplicació
Emulsionant
GB {{0}} estableix que el consum màxim de xocolata i productes de xocolata i productes de cacau diferents del 05.01.01 és de 10,0 g/kg.
Normativa CAC: mescla de cacau (en pols) i bloc de cacau, 10.0g/kg; Productes de cacau i xocolata, 10.0g/kg. Normativa de la UE: productes de cacau i xocolata i dolços de xocolata, 10,0 g/kg; Normativa canadenca: productes de xocolata, productes de cacau, 7,0 g/kg
Etiquetes populars: fosfat d'amoni, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, majorista, personalitzat
